Formez-vous aux différentes méthodes de découpage de poissons et de cuisine avec notre catalogue à disposition !

Les avantages de suivre une formation en poissonnerie

Des solutions 100% personnalisées avec des formations en présentiel, toutes nos solutions sont basées sur un audit de vos souhaits de départ pour optimiser votre progression et développer vos compétences.

Un accompagnement intégral lors du montage de votre dossier administratif afin de garantir la prise en charge de votre formation par votre OPCO.

A l’heure actuelle où la tendance est à manger mieux et sain, votre rôle de spécialiste du poisson et de produits de la mer est d’autant plus valorisé !

Nos formateurs se déplacent dans vos structures ! Ainsi notre formule s’adresse à tous les professionnels poissonniers, responsables de poissonnerie, traiteurs et autres métiers de bouche qui ne peuvent ou ne veulent pas quitter leur entreprise.

Notre catalogue propose des thèmes variés et réactualisés chaque année, de l’hygiène et règlementation en boutique jusqu’aux techniques de management et de vente en passant par le renouvellement des gammes de produits.

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Editinfo vous accompagne pour la mise en place de vos formations en présentiel, au sein même de votre entreprise, ou en E-learning depuis plus de quinze années.

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